Für Kürbisrezepte gehören viele leckere Rezepte. Eines der beliebtesten Rezepte ist die Kürbissuppe, von denen es auch verschiedene Warianten gibt. Z.B.
Für 4 Portionen der Kürbiscremesuppe braucht man:
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500 g
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Kürbisfleisch
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2
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Kartoffel(n)
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1 Stange/n
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Lauch
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30 g
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Butter
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1 Liter
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Wasser
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1
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Gemüsebrühwürfel
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Salz und Pfeffer
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1 kg
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Hokkaidokürbis(se)
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2 m.-große
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Zwiebel(n)
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4 m.-große
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Kartoffel(n)
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2
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Karotte(n)
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30 g
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Butter
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1.25 Liter
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Wasser
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Salz und Pfeffer
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Zucker
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Muskat
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100 ml
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Sahne
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2 EL
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Petersilie (gehackte)
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Das waren nur ein paar von vielen anderen, aber viel Spaß beim Kochen :) .